Юному плодоводу (ягодные культуры) - Татьяна Дмитриевна Никиточкина
Молодые кусты, почки замещения которых закладываются глубоко, имеют мощные придаточные корни. С возрастом новые корни располагаются поверхностно, поэтому через 5–6 лет рост побегов замещения у материнского куста ослабевает и, следовательно, продуктивность их падает. В зависимости от сорта и агротехники материнские кусты отмирают в возрасте 6-12 лет. Плантация продолжает жить и давать урожай за счет развития новых кустов из образующихся отпрысков. Малина плодоносит на второй год после посадки, в пору промышленного плодоношения вступает на третий-четвертый год. Экономически целесообразный срок эксплуатации насаждений составляет 12–16 лет.
Требования к температуре. Малина хорошо произрастает при широком диапазоне температур почвы и воздуха. Однако в суровые зимы без снежного покрова побеги подмерзают. Летнюю жару малина переносит плохо, поэтому на юге ее возделывают при обильном орошении.
Побеги малины не имеют плотного защитного слоя коры и при сильных морозах (ниже — 30 °C) часто подмерзают до уровня снега.
Степень зимостойкости побегов малины зависит от биологических особенностей сорта, внешних факторов и приемов агротехники.
Важными условиями хорошей перезимовки малины являются своевременное окончание роста и закалка растения. Для прохождения закалки необходимо, чтобы в осенний период (до наступления покоя) в течение нескольких дней при хорошем освещении растения находились под воздействием низких положительных температур. Повреждения, связанные с невызреванием побегов, бывают в случае поздних культивации и при выращивании на тяжелых почвах или на торфяниках.
На зимостойкость малины влияет продолжительность глубокого покоя, при котором растения выдерживают более низкие температуры. Верхушечные части побегов первые выходят из периода покоя и чаще подмерзают. Чередование периодов теплой и холодной погоды в конце декабря или начале января также часто вызывает повреждение стеблей.
При бесснежных зимах в местностях с сильными зимними ветрами побеги малины погибают не от низких температур, а от иссушения тканей стеблей.
Для повышения морозостойкости в Нечерноземной зоне малину осенью пригибают как можно ниже к земле и привязывают плотным пучком друг к другу или к колу. В таком виде кусты раньше оказываются под слоем снега (рис. 6).
Рис. 6. Способы защиты побегов малины от мороза
Требования к влаге. Малина очень влаголюбивая культура. Среди ягодников нет таких культур, которые бы отзывались на орошение такими прибавками урожая. Хорошая обеспеченность влагой имеет особенно важное значение в первой половине лета, когда идет основной рост мощных стеблей.
Для повышения урожайности малину обязательно поливают 1 раз перед началом цветения, 1 раз по зеленым ягодам и несколько раз во время сбора урожая. Осенью непосредственно перед пригибанием кустов проводят тщательный полив плантации, что бы предохранить почву и корни от высыхания в зимнее время.
Чем тщательнее проведен полив, тем реже возникает потребность в нем. Следует поливать так, чтобы почва увлажнялась на глубину 30 см.
Однако малина не выдерживает переувлажнения. Ее следует высаживать на участке с низким уровнем грунтовых вод (не менее 1,2–1,5 м). Если в течение сравнительно длинного весеннего периода сохраняется высокий уровень грунтовых вод, то корневая система малины развивается только в самых верхних слоях почвы, отпрыски и побеги замещения растут плохо, урожаи бывают низкими.
Избыток влаги в конце вегетационного периода может задержать вызревание побегов, в связи с чем следующей весной побеги оказываются ослабленными в различной степени или погибшими от низких температур. Поэтому плантации малины нельзя располагать на слишком тяжелых почвах или на почвах, подстилаемых рудниковыми горизонтами. Следует избегать и таких участков, где в понижениях или впадинах рельефа застаивается вода. До закладки плантации следует провести дренаж.
Требования к свету. Малина очень светолюбивая культура. Поэтому при затенении снижает урожай. Для повышения урожая большое значение имеет улучшение освещенности отдельных побегов и плодоветок. Это учитывается при формировании кустов или ряда (не допускают загущения). При подвязке урожай малины увеличивается в 1,5–2 раза. При шпалерной подвязке побеги лучше освещены, чем при коловой. Своевременное удаление отплодоносивших двулетних побегов улучшает освещенность однолетних, создает лучшие условия для их перезимовки.
Требования к почве. Идеальной почвой для малины является глубокая супесь или средний суглинок с высоким содержанием гумуса, влагоемкий, но и хорошо дренированный. Важное значение имеет и подпочва. Она должна быть рыхлой, чтобы обеспечивать хороший дренаж и нормальное развитие корней, и содержать достаточно высокий процент глины для предупреждения чрезмерно больших потерь воды.
Песчаные и более грубые по механическому составу почвы могут быть использованы под малину только при обильном органическом удобрении и поливе. На глинистых почвах малину выращивают, если нет опасности затопления. Реакция почвенного раствора должна быть в пределах от 5,8 до 6,7. Засоления почвы эта культура не выдерживает.
Сорта
В СССР районировано более 40 сортов малины, в том числе 14 сортов в Нечерноземной зоне.
Новость Кузьмина. Один из наиболее распространенных сортов в Европейской части СССР. Раннего срока созревания, зимостойкий, высокоурожайный. Ягоды среднего размера и крупные, нетранспортабельны, десертные. Растения неустойчивы к израстанию, курчавости, мозаике, вертициллезному увяданию.
Калининградская — крупноплодный, десертный и высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Зимостойкость средняя, очень требователен к поливу, ягоды нетранспортабельны. Растения неустойчивы к израстанию, вирусным болезням и их переносчикам, а также к дидимелле.
Мальборо — широко распространенный сорт благодаря высокой зимостойкости и средней устойчивости к вирусным мозаикам. Срок созревания ранний, урожайность ниже, чем у сорта Новость Кузьмина, ягоды средней величины и крупные, посредственного вкуса, транспортабельны.
Латам ценится за высокую устойчивость к израстанию. Сорт позднего срока созревания, относительно зимостоек, урожаен. Ягоды средней величины, транспортабельны. Растения неустойчивы к вирусным мозаикам, курчавости, дидимелле, серой гнили.
Барнаульская — устойчив к израстанию и вирусным мозаикам. Сорт среднего срока созревания, высокой зимостойкости. Ягоды крупные, хорошего кисло-сладкого вкуса, созревают очень дружно. Растения чувствительны к дидимелле, паутинному клещу.
Награда — сорт среднего срока созревания, очень урожаен, высокозимостоек, ягоды крупные, хорошего вкуса. Растения неустойчивы к израстанию.
Карнавал — зимостойкий канадский сорт, отличается высоко-транспортабельными ягодами позднего срока созревания. Ягоды средней величины, урожайность высокая. Растения неустойчивы к вирусным болезням, дидимелле.
Ньюбург — относительно зимостоек, среднего срока созревания. Урожайность высокая, ягоды крупные, транспортабельны. Растения устойчивы к израстанию и мозаикам, неустойчивы к дидимелле и побеговой галлице.
Агротехника
Малину на юннатских и приусадебных участках чаще сажают вдоль забора. Но это не лучший вариант. Обычно такой малинник имеет запущенный вид и представляет собой место, благоприятное для размножения вредителей и болезней. Малина — растение хорошо освещенных, защищенных от ветра лесных опушек, полян и редколесья, где зимой быстро и много накапливается снега. Поэтому и участок под малинник
