Юному плодоводу (ягодные культуры) - Татьяна Дмитриевна Никиточкина

Рис. 7. Подвязка побегов малины

Подвязка побегов малины

К двухметровому колу, вбитому в центр куста, стебли крепят плотным пучком (6–7 побегов) на высоте 1,5 м. Если стебель очень высокий, макушку изгибают дугой и конец ее привязывают к колу вместе со стеблями. Такая подвязка называется коловой.

Можно колья вбивать между кустами и к каждому колу веером подвязывать по половине двух соседних кустов малины. Такая подвязка называется веерной.

Лучшим способом подвязки является шпалерный, имеющий несколько форм. Вдоль рядов устанавливают через 8-10 м столбы высотой 1,8–2 м, между ними натягивают 1–3 ряда проволоки.

Самая простая шпалера — две проволоки, натянутые на высоте 1,5 м. Между ними заключают стебли. Чтобы под тяжестью стеблей проволоки не расходились, в нескольких местах их скрепляют скобами.

Можно выращивать малину без подвязки. Это так называемая полосная система. Отпрыски малины в первый год оставляют развиваться в ряду между кустами, в результате чего образуется сплошная полоса шириной 50–70 см. Такая система хотя и дает хороший урожай, но имеет несколько явных недостатков: плодоносящие побеги в центре полосы загущены и многие преждевременно отмирают, на них чаще развиваются грибные болезни. Часть урожая сборщики при такой ширине полосы пропускают или собирают перезревшими.

В течение вегетационного периода междурядья малины содержат под черным паром. При обработке нужно следить, чтобы почва в ряду оставалась на таком же уровне, как и междурядье, или несколько ниже.

Необходимо помнить, что образование почвенной корки и появление сорняков резко снижают рост растений. Поэтому в течение лета необходимо почву содержать в рядах в рыхлом состоянии и свободной от сорняков. Вот почему применение мульчирования на малине повышает урожайность иногда в 2 раза.

На плодоносящей плантации уже в конце сентября можно пригибать стебли на зиму. В это время они достаточно гибкие и поломов будет меньше.

Осенью, если почва не замульчирована, ее неглубоко перекапывают, у кустов рыхлят, чтобы нарушить места зимовки вредителей. Перегной, служивший мульчей, тоже перекапывают с почвой и вносят новый слой толщиной 5-10 см. Соломистую мульчу лучше сгребать и компостировать. Почву затем мотыжат и на всей площади плантации раскладывают новую солому слоем 18–20 см.

Удобрение. Малина — самая требовательная к питанию из всех ягодников. Без своевременного и полного внесения удобрений получение высоких урожаев невозможно.

Особенно отзывчива малина на органические удобрения (навоз, компост, птичий помет), внесение которых повышает количество гумуса и улучшает ее водно-воздушный режим.

Малина очень чувствительна к недостатку азота и калия в почве.

При недостаточном содержании калия листья малины буреют по краям и скручиваются. Растения малины не выносят хлора, поэтому внесение хлорсодержащих, особенно низкопроцентных калийных удобрений, нежелательно. Лучше всего применять сернокислый калий.

К фосфорным удобрениям малина менее требовательна и, как правило, вполне довольствуется почвенным запасом этого элемента. В большинстве случаев дополнительное внесение удобрений на урожайность малины не влияет. Однако на почвах, бедных фосфором, применение фосфорных удобрений обязательно. На кислых почвах полезное действие оказывает фосфоритная мука в дозе в 2 раза большей, чем суперфосфат.

Известковать участок лучше заранее (за 2–3 года до посадки), чтобы известь хорошо перемешалась с почвой и снизила ее кислотность. Для понижения кислотности под малину целесообразно использовать доломитовую муку в дозе 400–600 г на 1 м2. Кроме того, доломитовая мука является источником магния на кислых почвах.

При подготовке почвы под малину особое внимание обращают на обогащение ее органическими веществами, повышающими количество гумуса. В паровое поле вносят навоз, перегной или компост в дозах 10–30 кг/м2, 80 г суперфосфата и 30 г хлорида калия (на почвах, среднеобеспеченных элементами питания, N — 10–20 мг, P2O5 — 20–30, K2O — 25–35 мг на 100 г почвы). Участок тщательно перекапывают на глубину 35–40 см без выноса на поверхность неокультуренной части и очищают от сорняков. Перекопку следует закончить примерно за месяц до осенней посадки и осенью для весенней посадки.

Так как азотные удобрения перед посадкой не вносят, ранней весной после обрезки и подвязки под кусты вносят 30–50 г/м2 нитроаммофоски или 15 г/м2 аммиачной селитры. Малину подкармливают 1–2 раза в начале образования зеленой ягоды, затем через 10 дней. Чаще всего используют жидкие подкормки навозной жижей (1:5) или птичьим пометом (1:10–15) из расчета 2–3 ведра на 1 м2 или перед поливом вносят 15 г аммиачной селитры, 50 — суперфосфата, 25–30 г калийной соли.

После сбора урожая под перекопку междурядий и рыхление рядов вносят 50–80 г нитроаммофоски или 20–30 г аммиачной селитры, 60 — суперфосфата и 20–30 г калийных удобрений на 1 м2.

В конце вегетации, начиная с третьего года, органические удобрения в дозе 3–4 кг/м2 разбрасывают по полосам малины или под кусты. Особенно большой эффект от применения органических удобрений достигается при последующем укрытии их небольшим слоем торфа или опилок (2–3 см). В таком виде органическая масса служит одновременно удобрением и мульчей.

Удобрения следует вносить в сделанные с каждой стороны бороздки на расстоянии 30–50 см от побегов или полосами с каждой стороны ряда с последующей заделкой при перекопке лопатой.

Регулируя уровень минерального питания, надо помнить, что только своевременное и правильное использование подкормок в сочетании с другими агротехническими мероприятиями даст возможность повысить продуктивность малины в текущем и последующих годах.

Ежевика

Ежевика по своим биологическим свойствам близка к малине. Из-за низкой морозоустойчивости, а также сильного поражения грибными болезнями в нашей стране распространена мало. Наиболее интересным видом является ежевика сизая, или ожина. Это скороплодный кустарник высотой до 1,5 м, с двулетним циклом развития побегов. Ветви обычно свисают к земле, имеют многочисленные шипы. Корневая система залегает глубже, чем у малины, что повышает ее засухоустойчивость. Сорта со стелящимися стеблями составляют группу росяник. Они дают более крупные и вкусные плоды, но, как правило, являются менее зимостойкими.

В отличие от малины ежевика имеет растянутый период созревания плодов и значительно превосходит ее по урожайности. Ягоды ежевики крупные, вкусные (черные, черно-красные, пурпуровые, красные и желтые).

Костянки ежевики не только срастаются между собой, но и с цветоложем, что усложняет сбор ягод.

Сортов, предназначенных для возделывания в средней полосе СССР, в настоящее время нет. И все же для выращивания на пришкольных участках можно рекомендовать ряд следующих сортов.

Изобильная. Двулетние стелющиеся побеги, с крепкими, загнутыми назад шипами. Цветки очень крупные. Ягоды крупные, черные, удлиненные, сочные, кисло-сладкие, позднего срока созревания. Сорт высокоурожайный, незимостойкий, нуждается в укрытии.

Техас. Куст мощный, стелющийся. Двулетние коричневые побеги, с многочисленными мягкими шипами Листья крупные, 3-5-лопастные. Корневых отпрысков не дает. Плоды очень крупные (до 10 г), удлиненные,