Дракон с шоколадным сердцем - Стефани Бёрджис
— И как ты собираешься работать на меня, если будешь то и дело шлепаться в обморок и все ронять, а, нюня?
Я поняла лишь половину из сказанного, но и того хватило, чтобы обидеться.
— Меня зовут не нюня!
— Плевать мне, как тебя зовут. На голодный желудок ты в моей кухне работать не начнешь — не пушу. Голодный кондитер отвлекается, а кто отвлекся — тот работает небрежно. Заруби себе на носу прямо сейчас: никакой небрежности я в своем шоколадном доме не потерплю, ни сейчас, ни когда-либо вообще. Поэтому… — Она взяла одну из вазочек, полную пахучей темноты, и вручила мне вместе с длинной ложкой. — Вот, ешь. Посетители, которые это заказали, пять минут назад разбежались, как вспугнутые кролики. Лучше уж ты съешь, чем выбрасывать.
Мы, драконы, умеем подолгу обходиться без еды, когда надо, и мне не понравилось, что хозяйка обращается со мной как со слабачкой. Но из вазочки прямо мне в нос заструился густой аромат, и сил спорить у меня не стало.
— Ладно, — буркнула я и принялась за еду.
От первой ложечки у меня закружилась голова, как тогда, в горах.
От второй по всему телу побежали блаженные мурашки и перед глазами затанцевали золотистые искры.
Вазочка опустела слишком быстро. За считаные мгновения. Я смотрела в нее и не верила своим глазам — и чуть не стонала от огорчения, что содержимое кончилось.
— Что это было?
Марина скрестила руки на груди и вопросительно приподняла брови.
— Нет, это уж ты мне скажи, — на что было похоже по вкусу?
Я зажмурилась, облизнула губы и призадумалась.
— Ясное дело, шоколад. — Он был такой густой, шелковистый, насыщенный, что в животе у меня потеплело. — А еще, наверное, молоко… нет, густые сливки… — И сливками и молоком Грета поила меня по дороге в повозке, так что разницу я усвоила. — А еще… еще там точно была корица. — Этот вкус я запомнила навсегда, такое не забывается. — И что-то очень сладкое. Но еще там было не меньше двух других пряностей, кроме корицы, только я не знаю, как они называются.
Подняв веки, я встретилась взглядом с Мариной. Нет, я не отведу глаз и не устыжусь, не дождется.
— Я пока много названий тут не знаю, — сказала я.
С минуту хозяйка внимательно изучала меня. Потом кивнула.
— Достаточно честно. Две пряности — это мускатный орех и ваниль. Если поступишь работать ко мне на кухню, то быстро их выучишь, я тебе обещаю.
Мускатный орех и ваниль. Я твердо запомнила оба названия.
— Теперь попробуй кое-что другое, — сказала Марина и сняла с решетки над угольной жаровней один из медных чайников. — Передай-ка мне вон тот шоколадник.
Я проследила, куда она показывает, встала на цыпочки и взяла с полки хорошенькую серебристую посудинку. Она смахивала на кофейник с коротким носиком и крышкой, в которой посередине было круглое отверстие, а ручка у него крепилась сбоку, а не сзади, но стенки с донышком показались мне слишком тонкими для жара от плиты. Если бы меня не точило любопытство насчет следующего угощения, я бы покрутила эту штуковину так и сяк и разобралась, для чего она. Но я поспешно передала шоколадник Марине, чтобы ей не пришлось повторять дважды.
— Хорошо. — Она сняла крышку и налила туда немного из чайника. От густой коричневой струйки поднялся пар, я потянула ноздрями.
Горячий шоколад! Но не такой, который варил на костре маг-обманщик. Совсем не такой.
Поразительно, но этот шоколад благоухал еще лучше. Сильнее. Насыщеннее. И в нем было что-то еще… но что?
Я сама не заметила, как придвинулась почти вплотную.
— Не подходи близко! — Марина отстранила меня, а сама шагнула к ближайшему столу. — Теперь берем палочку-сбивалку, которая называется молинелло.
Она показала мне нечто странное: на конце длинной деревянной ручки какая-то ребристая шишка. Затем она сняла крышку, всунула в отверстие тонкую ручку сбивалки, плотно закрыла шоколадник, так что ребристая шишка оказалась внутри, и принялась вращать ручку между ладонями.
— На этом этапе будь особенно внимательна, — наставительно сказала она, — иначе не получится пены. Просто быстро-быстро крути, и шоколад вспенится как надо.
Я всегда буду крутить быстро-быстро! Это я могла пообещать еще до того, как попробую то, что у Марины вышло на этот раз.
— А теперь… — Марина сняла крышку и вытащила сбивалку со звонким названием молинелло, — …подай чашку.
Выбирать из множества чашек, фарфоровых, разноцветных, с причудливыми узорами, было некогда. Я схватила ближайшую и протянула Марине.
Она наполнила чашку темной пенящейся жидкостью. Я чуть не выхватила чашку у нее из рук, но усилием воли сдержалась.
— Один глоточек, — предупредила Марина. — Всего лишь один, ни в коем случае не пей залпом. Покатай на языке, распробуй, поняла? Потом скажешь, каково на вкус.
Дрожащими от нетерпения руками я поднесла чашку к губам, прикрыла глаза и медленно, благоговейно отпила шоколада. Подержала во рту, перекатывая на языке, чтобы распробовать до капельки. Темный, густой шоколад, но кроме него в напитке был еще какой-то тонкий привкус, оттенок, едва заметный, теплый… Не корица. Вот он усиливается, делается все горячее, горячее…
Ой! Я едва не выронила чашку, потому что во рту у меня будто пламя вспыхнуло. Я поспешно сглотнула, и глаза у меня полезли на лоб от жгучего жара. Тяжело дыша, я уставилась на Марину. Грудь у меня ходила ходуном. Изнутри все горело, совсем как… ну почти совсем как…
— Вот! — торжествуя, воскликнула Марина. — Такого ты у других шоколадников не пробовала, верно?
— Что это было? — просипела я, потеряв голос.
Марина довольно улыбнулась.
— Это был горячий шоколад с перцем чили, — ответила она. — Наш коронный рецепт. Как тебе?
Я не ответила. Но в глазах у меня внезапно защипало, и на ресницах вскипели слезы.
Ведь я думала, что уже никогда не почувствую этот испепеляющий жар внутри. Тот, который ощущаешь, когда изрыгаешь огонь.
Марина подождала, потом кивнула, словно мое молчание ее вполне устроило.
— Вот и хорошо, теперь допивай, только быстро. Этот косорукий лентяй Эрик даже не намолол какао-бобов на сегодня! Поела — и хорошо, тебя ждет много дел, и поверь — силы очень даже понадобятся.
По моему лицу расползлась улыбка — от уха до уха. Мне не терпелось поскорее приступить к работе.
Глава 10
Первая неделя работы у Марины закончилась, и вот мои слабые человеческие руки окрепли, да еще как — я даже не ожидала. Каждый вечер, когда устраивалась у очага в