На курорт с заклятым врагом - Лена Тимова

Глава 18

В назначенное время все желающие научиться готовить турецкие блюда собрались на веранде ресторана. Здесь установили четыре стола со всем необходимым. Приятный молодой человек в поварском колпаке собирался вести мастер-класс и выдавал нам фартуки. Девушка-аниматор тоже присутствовала и веселила народ шутками, чтобы оживить мероприятие. Восемь человек решились блеснуть кулинарными способностями.

– Сегодня будем готовить вкуснейшую пахлаву! – объясняла аниматор. – Алим, наш прекрасный повар, покажет, что делать. Я все растолкую, если останутся вопросы.

Мы разбились на пары и заняли места. Стройный турок принялся что-то рассказывать. Девушка переводила его слова. Оказалось, что Алим поделился историей создания самого известного турецкого лакомства. Я даже не знала, что пахлава имела римские корни, но первые официальные сведения об этом блюде относились к турецким летописям 1453 года.

Алим начал смешивать ингредиенты. Мука, яйца, молоко и сливочное масло быстро превратились в отменное тесто. Он предложил нам повторить его действия. Аниматор с широкой улыбкой принялась всех подбадривать.

– Так, что там вначале было? – спросил Воронов, осматривая посуду с разными продуктами.

– Мука. – Я придвинула глубокую миску и высыпала в нее заранее отмеренную порцию. – Добавляем щепотку соли, перемешиваем. Потом разбиваем яйца и присоединяем растопленное сливочное место, а в конце молоко.

– Да ты настоящий кулинар! – удивился Воронов. – Не знал, что ты хорошо готовишь.

Я раскраснелась от удовольствия и продолжила вымешивать тесто.

– Не такой хороший, как моя сестра, но под настроение могу приготовить что-нибудь вкусное. Раньше я часто пекла торты, а потом…

Я вспомнила о том, сколько труда вложила в трехъярусный свадебный торт. Мне непременно хотелось, чтобы на празднике все ели именно мой шедевр, а не купленный. Когда всплыла правда о бывшем, я перевернула коробку с тортом и растоптала его, перепачкав подол белоснежного платья. С тех пор я к духовке не подходила. Даже странно, что среди всего разнообразия представленных в отеле мастер-классов я выбрала именно кулинарный. Неужели соскучилась по готовке?

– Что потом? – спросил Воронов, и я вынырнула из воспоминаний.

– Ничего. Сейчас работы много, не до выпечки.

Он посмотрел на меня долгим взглядом, будто догадался, что я скрыла правду, но выпытывать ничего не стал. Я закончила с тестом, и Воронов показал миску Алиму. Тот с довольным видом цокнул языком и укрыл полученную массу пищевой пленкой. Постепенно и остальные участники справились с заданием. Только Алла и Тарас все еще не закончили. Алим несколько раз к ним подходил, но процесс так и не продвинулся. Масса получалась слишком жидкой.

– Черт бы побрал это все! – разнесся по веранде рык Аллы. – Это невозможное месиво! Зачем вообще нужно тесто? Давай просто орехи медом зальем.

Тарас пытался угомонить разошедшуюся Аллу, но та лишь сильнее злилась. Все ждали только их. Иностранцы начали с раздражением перешептываться. Я решила вмешаться, пока Алла не устроила скандал и не сорвала мероприятие.

– Тарас, давай помогу.

– Свет, ты нас очень выручишь. Я вроде делаю, как он показывает, но все равно не выходит.

Осмотрев их миску, я поняла, что Тарас переборщил с молоком. Я досыпала муки из дополнительного пакета, добавила еще яйцо и принялась перемешивать. Тарас с восторгом за мной наблюдал. Алла сложила руки на груди и с презрением бросила:

– Да уж, покажи бездарям, как надо. Ты ведь от этой кулинарной возни в восторге.

– Я…

– Немедленно прекрати! – рявкнул Тарас, и я аж подпрыгнула от неожиданности.

Он посмотрел на Аллу с таким перекошенным от гнева лицом, что я всерьез испугалась. Видеть добродушного Тараса выведенным из себя оказалось тем еще испытанием.

– А то что? – Алла задрала подбородок и с вызовом уставилась своему парню в глаза.

– Сама знаешь, – отчеканил тот. – Сосредоточься на задании, и давай уже все доделаем.

Она вдруг отвела взгляд, обтерла ладони о фартук и пробормотала:

– Ты сам это устроил. Нечего теперь ко мне придираться.

Но, несмотря на бухтение, Алла забрала у меня миску и продолжила заниматься тестом сама. Я вернулась к Воронову. Алим обрадовался, что все справились с первым этапом, и показал, как раскатывать пласты. Мы увлеклись созданием тонких слоев.

– Спасибо, что выручила Тараса, – сказал Воронов, орудуя скалкой. – Он хороший парень, просто Алла…

Он умолк и погрузился в раздумья. Я раскатала несколько пластов и сказала:

– Все нормально. Это я уговорила Тараса записаться на мастер-класс. Так что мне и помогать.

Он поднял на меня переполненный теплотой взгляд и улыбнулся, но совсем не так, как обычно. Никакой кривой усмешки и близко не появилось. Его сосредоточенное лицо озарила удивительно мягкая улыбка, преобразив черты до неузнаваемости. Нет, это был все тот же Воронов, но теперь он казался таким открытым, добрым и… родным. У меня перехватило дыхание. Окружающие перестали существовать. Я смотрела на Влада, не в силах поверить, что раньше считала его холодным, расчетливым и коварным. А он в ответ глядел в мои глаза и улыбался, будто мы очутились за сотни километров от людей и могли сколько угодно любоваться друг другом.

Но рядом мелькнула чья-то фигура и раздался ноющий голос Аллы:

– Влад, помоги раскатать тесто. У меня не выходит, а Тарас отказался учить.

Она надула пухлые губы и стала похожа на куклу с капризным лицом. Воронов с явным сожалением вздохнул и ответил:

– Показывай, что там у тебя.

Он перешел за соседний стол, а я с досадой показала наши пласты Алиму. Пока аниматор переводила хвалебные слова повара, я думала о том, что, наверное, в душе Воронов не так плох, как о нем болтают в офисе. Вот только стоит ли доверять моим впечатлениям? Вдруг я снова всего лишь придумала образ мужчины, а на самом деле он совсем другой?

После теста все занялись начинкой, и вскоре мы уже раскладывали измельченные грецкие орехи в форме и собирали будущую пахлаву. Пока лакомство выпекалось, Алим показал, как готовить медовый сироп для пропитки. Я знала этот рецепт и могла бы легко справиться, но Влад захотел поучаствовать в процессе.

– Ты говори, что делать, а я приготовлю. Должен же и я чему-нибудь здесь научиться.

Я поставила ковшик на электрическую плитку, и мы начали соединять сахар с водой, соком лимона и медом. Процесс требовал постоянного помешивания и наблюдения. Мы то и дело задевали друг друга, стараясь действовать по очереди. Наконец, Влад отложил свою ложку, обнял меня за талию и накрыл ладонью мою руку. Так, стоя вплотную друг к другу, мы вместе готовили сироп. Я уже сто лет не чувствовала себя настолько спокойно рядом с другим человеком.

От Влада веяло давно забытым домашним уютом и безопасностью. Желание прижаться к нему теснее стало почти непреодолимым, но рядом были другие участники