Смотритель маяка. Книга первая. - Черкасов Дмитрий
Рыбу решил выпотрошить прямо тут на берегу. Отрезав голову и вынув внутренности, закинул подальше в море. Фред как всегда проводил недоуменным взглядом полет фрагментов нашей добычи. Никак ему невдомек, что есть сырую рыбу вредно. Тем более в незнакомом месте. Когда отрезал голову и хорошо промыл рыбу в воде уверился еще раз, что это точно какой-то тунец. Мясо на срезе уж очень красное и с характерной структурой. Интересно будет попробовать. Но вот встает вопрос — где и как ее приготовить. Жечь костер около чужого дома, как-то не очень удобно получается, тут на берегу нет дров, в лес, который в отдалении пока соваться боязно. Да и тоже не понятно, можно там дрова собирать и жечь костер, может тут частная собственность и за это будет мне предъявлено. Видимо придется где-то у маяка пристроиться и на газовой плитке в сковородке жарить. Без масла правда, но там антипригарное покрытие хорошее, авось не пригорит.
Наверх, к маяку поднялись очень быстро, практически бегом. Фред уже чувствует себя как у нас возле дома. Что, лично меня, не может не радовать. Значит опасности никакой нет, но вот и хозяев видимо тоже близко не наблюдается. Тем не менее, перед тем как открыть дверь в башню маяка, я громко постучал кулаком, впрочем, ни на что, не надеясь. Никто и не отозвался. Открыл дверь, записка на месте, все понятно — никого нет дома по-прежнему. Положил снасти на верстак, оглянулся куда пристроить мокрую рыбину, а некуда. Положить на травку на улице, но что-то я не верю в силу воли своего пса. Пришлось так и идти с рыбиной в подвал. Внизу закинул в грязный, после каши котелок, тунца. Откопал в рюкзаке соль, а больше ничего и нет. Ни лука, ни перца, ни масла, но кто ж знал. Ладно, как говорится: «за неимением гербовой, пишем на простой».
Готовить решил возле крыльца дома, там колонка с водой — посуду помою. Да и поилка для лошадей там удобная, борта широкие можно как рабочую поверхность использовать, доски-то разделочной нет.
Посуду мыть пришлось без удобств. Без моющего средства и пучком травы, в холодной воде, периодически нажимая на рычаг колонки. Но нормально, справился, бывало и хуже. Тут вон вода чистая, и раковина большая есть. Я бы даже сказал ванная. Хорошая такая, широкая, глубокая, кондовая. Крепости неимоверной. И что интересно, пробка так же как в ванной сделана, правда каменная на бронзовой цепочке, никакого пластика. Можно купаться наверно даже, если никто так и не появится, то испытаю. Тут тепло, а если еще солнце выглянет, вообще курорт со спа-процедурами. Так размышляя, я отмыл посуду и порезал рыбину на стейки. Получилось восемь хороших таких ломтей и хвост.
Горелку я поставил прямо на дорожку у ступеней веранды, что бы было удобно смотреть за приготовлением, сидя на деревянной поверхности. Красота, воздух чистейший, дышится легко, полной грудью. Свежо, но не холодно. Тумана бы еще не было.
Вопреки моим опасениям рыба не прилипала к сковороде совсем, в ней оказалось достаточно много своего жира. Но на мою походную сковородку влезало только по два стейка. Готовил на малом огне и подольше, что бы точно все прожарилось. Вспомнилось о всяких паразитах, бактериях. Но пришлось махнуть рукой. Ну не верю я, что в таком райском месте может быть какая-то зараза. Вот не хочу и не буду! К тому же я его хорошо подвергну термообработке. Да и запах. Никогда не любил жарить рыбу. Есть люблю, а вот жарить нет, воняет сильно. Но видимо я не ту рыбу жарил раньше. Начинал вспоминать и понял, я ни разу не ел свежепойманой морской рыбы. На море ел в кафе кефаль как-то. Но кто его знает, когда ее поймали. А тут вот, свежее наверно только живая. И запах приятный, но перчику черного не хватает. В общем первые два стейка я проглотил, обжигая пальцы и держа рот постоянно открытым, проветривая от ожогов. Нереально вкусно, еле дождался двух следующих. Фред смотрел очень осуждающе, пришлось из второй приготовленной порции один стейк ему отложить, и из третьей, и четвертой, и хвост туда же. Я съел пять больших кусков этой рыбины и понял, что смог бы еще столько проглотить, оно бы лишним наверно было, но я бы съел. Ну и что, что у меня из приправ только соль, эта рыбка сама как приправа. Натуральный вкус рыбы и моря. Кстати мне ее даже солить сильно не пришлось, видимо соль в ней из моря есть.
За всеми этими приключениями, новыми впечатлениями, рыбалкой и готовкой, я совсем забыл о времени. А сейчас оглядев окрестности понял, что уже как-то темновато и смеркается. И этот прием пищи видимо был нашим ужином. Теперь вставал вопрос о месте ночевки.
Вариантов, прямо скажем, много. Самый экстремальный и не очень разумный это в палатке на открытом воздухе, тут рядом с маяком расположится. Этот вариант по многим причинам, сразу ушел вдаль. Можно в башне маяка, на любом этаже постелится, хоть на полу хоть на верстаке. Можно вернуться к машине и переночевать у пруда, где ставил платку во время охоты. А можно вообще домой поехать и там спать спокойно в кровати. Но последний вариант, так себе — лениво, да и вещи опять таскать. Решил спать в башне маяка. Если что, у меня Фред есть, тревогу поднимет. Хотя я уже очень сильно начинаю сомневаться в возвращении хозяев этого места. Не знаю почему, но мне все больше начинает казаться, что их тут никогда не было и наверно не будет.
Потому сперва обустроимся, а там видно будет. Заодно время хоть засеку, когда тут темнеет. Сейчас на часах двадцать минут восьмого, а когда я сюда прошел через портал на часы как-то даже и не глянул. Поправим. А пока помыл посуду, собрал ее и горелку и пошел в башню. Решил чай уже там заварю. Пить после обильного рыбного ужина, что-то сильно хочется. И будет хотеться еще я думаю, и тут возникает вопрос интимного характера. Ладно если по маленькому делу, а как по большому приспичит! Тоже, тот еще вопрос, между прочим. Придется где-то тут ямку копать, а из шанцевых инструментов у меня только топор, нож и руки. Тоже надо галочку поставить, к перцу с маслом лопату приложить. Придется список заводить.
Надумал спать в подвале на полу. Не очень здорово конечно, но пока так. Как-то
