Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников - Галина Александровна Кизима
Критические температуры воздуха для сада, °С:
• Заморозки – кратковременно понижение температуры ниже 0 °C, проходящее при положительной среднесуточной температуре. Самый простой и достаточно эффективный способ защиты растений от заморозков – опрыскивание водой растений и наружных стенок теплиц после 11–12 часов вечера перед заморозком. Если при опрыскивании растений в воду добавить «Экоберин» или «Эпин-Экстра», то эффект будет выше.
Как определить, будет ли утром заморозок? Если в 21–22 часа показания сухого и влажного термометров окажутся примерно такими, как в таблице, то берите шланг или опрыскиватель и хорошенько полейте сад методом дождевания. Опрыскивайте кроны деревьев не только снаружи, но и внутри, также полейте кусты, земляничник, огород, цветники и наружную часть теплиц.
• Засоленные почвы – это почвы, содержащие повышенные дозы (25 %) растворимых в воде минеральных солей, главным образом хлористых и сернокислых солей калия, магния, кальция. Почвы с меньшим содержанием этих солей (2–3 %), называют солончаками.
Засухоустойчивость растений — приспособленность некоторых растений к произрастанию в засушливых районах. У культурных видов под засухоустойчивостью понимают способность растений переносить временный недостаток воды в почве и сухость воздуха без потери урожайности.
• Зелёное удобрение – зеленая органика, которую запахивают в почву для повышения ее плодородия.
• Зимовка растений – жизнь растений в холодное время. У растений, способных зимовать, в процессе эволюции выработалась способность замедлять или прекращать рост осенью. Их почки переходят в состояние покоя и способны выдержать большие морозы. Кроме того, растения резко сокращают потребление воды и накопление запасов органических веществ.
• Известь – продукт обжига известняка, мела и других карбонатных пород. Водный раствор извести – известковая вода (или известковое молочко) имеет щелочной характер. Известковать почву лучше водным раствором, а не сухим порошком извести. Обычно достаточно развести 1 стакан извести в 10 л воды. Норма внесения извести существенно зависит от структуры и кислотности почвы.
• Известкование почвы – внесение извести в почву для снижения ее кислотности. В результате улучшается структура почвы, усиливается деятельность почвенных микроорганизмов, устраняется вредное действие подвижного алюминия. Кроме того, с известью в почву вносится кальций – один из необходимых элементов питания растений.
• Ил – осадок из органических остатков, который скапливается на дне водоемов с непроточной водой (заводи, озера, пруды, канавы и так далее). Обычно ил богат органическим веществом и используется в качестве органического удобрения, но только после длительного выветривания, чтобы из него вышел сероводород. Часто ил имеет кислую реакцию, а потому требуется его раскисление.
• Иммунитет растений – невосприимчивость растений к определённому возбудителю болезни или группе заболеваний.
• Интродукция растений – перенос растений из одной страны или области в другую, где они ранее не произрастали.
• Каллус – тканевое образование у растений на поверхности ранения, в частности на срезе черенка, из которого затем образуются корни. Каллус также образуется на месте прививки черенка.
• Кальцефильные растения (любящие известь) – растения, обитающие на почвах, богатых углекислым кальцием, на меловых почвах или известняках. Например, бук, дуб, европейская пихта и европейская лиственница, бересклет, бузина черная, ветреница, ковыль, василёк, таволга и некоторые другие. Это связано с их потребностью в щелочной реакции почвы (рН выше 7). Не следует их путать с другими растениями, которые также предпочитают щелочные, но при этом требуют плодородные почвы и не станут расти на известняках.
• Кальцефобные растения – растения, избегающие почв, содержащих большое количество кальция. На такой почве у них возникает хлороз листьев (листовая пластинка желтеет, остаются зелеными жилки), так как эти растения перестают усваивать железо. К таким растениям относятся каштан, некоторые виды сосен, рододендроны, гортензии, малина и все болотные растения, в том числе мхи.
• Кальций (Са) – химический элемент, принадлежащий к группе щелочноземельных металлов. Кальций содержится во всех тканях и жидкостях в организме животных и растений и обеспечивает нормальное протекание жизненных процессов.
• Кальций азотнокислый (кальциевая селитра) получают, действуя на известняк разбавленной азотной кислотой. В сельском хозяйстве применяют как азотное удобрение, в овощеводстве используют на почвах, зараженных килой.
• Кальций сернокислый (сульфат кальция) в природе находится в гипсе, селените, обуславливает постоянную жесткость воды. Применяют для изготовления слепков, гипсовых фигур, а также в строительстве. Можно использовать для раскисления почвы.
• Кальций углекислый (карбонат кальция) получают осаждением холодного водного раствора хлористого кальция содой, в природе содержится в мраморе, известняке, меле. Используют для раскисления почвы.
• Кальций фосфорнокислый входит в состав фосфоритов, апатитов, костей. Применяют в качестве фосфорного удобрения.
• Кальций хлористый – соединение кальция с хлором. Получают, как побочный продукт при производстве соды. Хорошо растворим в воде. Раствором хлористого кальция пропитывают ткани и дерево для придания им огнестойкости. Используют в холодильном производстве, как жидкость с низкой температурой замерзания, кроме того, хлористый кальций применяют в медицине.
• Кальцинированная сода (углекислый натрий, карбонат натрия) получается при производстве соды.
• Кислотность почвы – одно из важных свойств почвы, сильно влияющее на развитие микроорганизмов и растений. Кислотность почвы определяют по величине водородного показателя рН, который колеблется для большинства почв от 4 до 8,2. Кислые почвы (рН 4–5,5) – болотистые. Для нейтрализации кислых почв применяют известкование. К слабокислым (рН 5,1–6) относится большинство пахотных земель. Нейтральные почвы имеют рН 6,1–7. Почвы, у которых рН выше 7, считаются щелочными.
Большинство сельскохозяйственных культур требуют почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Кислые почвы для сада и огорода не подходят. Они содержат избыток алюминия и марганца, которые сильно угнетают растения. Кислые почвы необходимо раскислять, для этого используют известь (разное количество для почв разного механического состава и различной кислотности).
Вместо извести можно вносить старый цемент, старую либо сухую штукатурку, мел, доломит или молотую яичную скорлупу, дозу в этом случае надо увеличить в 1,3 раза, а если вносят алебастр, туф, гипс или древесную золу – то в 2 раза. Каменноугольную золу (шлак) для раскисления не используют, поскольку она содержит всего 10 г кальция в 1 кг шлака, и в этом случае ее дозу надо увеличивать в 8–10 раз по сравнению с известью. Раскисление почвы усиливает поступление в растения кальция, магния, фосфора, молибдена, снижает содержание вредного для растений избытка железа, алюминия, марганца,
