Луис Фернандо Вериссимо - Клуб ангелов

11

Перевод Б. Пастернака.

Имеется в виду «Киш Лоран» — классическое французское блюдо, корзиночка из слоеного или песочного теста, наполненная смесью взбитых яиц и сметаны, а также другими ингредиентами по вкусу.

Распутные парни (англ.).

Так транслитерируется с китайского языка слово «пельмени». Wong-tong boys —букв.: пельменные парни (англ.).

Французское блюдо из мяса и сосисок с фасолью.

«В такую ночь…» (англ.).