Валерий Мурох - Целебные напитки

Черепанова В. П. Кумыс и шубат. Алма-Ата: Кайнар, 1971. — 185 с.

Чолчева П. И., Калайджиева Ц. С. Современная домашняя кухня. — София: Техника, 1970. — 722 с.

Шапиро Д. К., Михайловская В. А., Манциводо Н. И. Дикорастущие плоды и ягоды. — Мн.: Ураджай, 1981. — 160 с.

Шобингер У. Плодово-ягодные и овощные соки. — М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 472 с.

Шуин К. А. 70 видов овощей на огороде. — Мн.: Ураджай, 1978. — 160 с.

Во всех приведенных рецептах имеется в виду чашка вместимостью 100 мл.