Как открыть собственный фреш-бар с нуля?

Миксы самых разнообразных свежевыжатых соков — от петрушки, молодой свеклы и шпината до тайских ананасов, мангустина и лонгана. Этакая игрушка для взрослых, помогающая справиться с обидным положением непьющего среди пьющих. То есть пока ваши товарищи набираются вискарем, посверкивая на самом-то деле подзатухающими уже глазами, вы очень оживленно, с пионерской непосредственностью заказываете себе разные душистые смеси и пьете их с полной уверенностью своей правоты и избранности, потому как сочетание полезности и вкусности — настолько редкая вещь, что почти невозможная. Это травяной концентрат темно-изумрудного цвета, по действию якобы полное волшебство, избавляющее за раз от приличного количества токсинов. Остальные соки и смеси пьются без проблем и побочных эффектов. Мало того, каждый принадлежит к некой категории направленного действия, чтобы гость знал, для чего и что он сейчас пьет. Пищеварение улучшит микс из выжатых яблок, маслин и смеси масел на самом деле, простое оливковое. Названия, конечно, несколько смущают и смешат своей неуместной восторженностью, как и состав коктейлей, который периодически дублируется, обещая при этом разные эффекты. Но некоторый эффект вы все же почувствуете, причем сразу по испитии. Как его объяснить?

Как открыть фреш-бар

Много лет продавая торговое оборудование в кафе и магазины, Евгений привык сначала всё тестировать самостоятельно: За две недели тестирования Головко избаловал семью и друзей соками из всевозможных фруктов, овощей и даже крапивы и витграсса. Искать идеи для бизнеса Евгений Головко начал давно, даже покупал франшизу чистку обуви, но это у него не пошло, только зря потратил деньги. Соками Головко заинтересовались, попросили оформлять все необходимые декларации и готовить цех, куда с инспекцией приезжают менеджеры сети магазинов.

Условия франшизы Tea Funny Funny Juice, Лимонады, Смузи, Милк Шейки ) на основе чая, кофе, молока, свежевыжатых соков, артезианской воды.

Юлия Абрамова Фото: Пётр Карандашов О пользе свежевыжатых соков слышали все, но вряд ли многие каждое утро загружают в соковыжималку фрукты или овощи. Проще купить, но вот где? Таким вопросом задалась и Жазира Касымова, вернувшись с учебы в Британии, где девушка привыкла ежедневно пить органический сок. Так ей с мужем Данияром Касымовым пришла идея открыть магазин по продаже полезных напитков.

Рассказывает основатель Жазира Касымова От идеи к делу Я училась в Англии на бизнес-менеджменте, после окончания поступила в магистратуру в Манчестере, на отделение управления проектами. Направление было нефтегазовое. Всем известно, как питаются студенты — сендвичи, бургеры, - это сказывается на самочувствии, здоровье, коже. Меня спасал свежевыжатый сок, который я пила регулярно. Когда вернулась в Алматы, практически ничего не изменилось — я работала в нефтегазовой компании, вела сидячий образ жизни, старалась успевать за час пообедать.

Тогда я жалела, что нет у нас возможности покупать сок холодного отжима, к которому я привыкла во время учебы. Жазира Казымова в магазине Сначала я пыталась сама делать свежие соки дома, но меня хватило только на месяц, так как нужно было не только выжать сок, но и убрать, помыть соковыжималку, в сумке носить с собой бутылочку. И у меня появилась идея.

Данное направление как способ постоянного заработка набирает стремительные обороты из-за высокой рентабельности при небольшом вкладе, малой площади всего в квадратных метров и несложной технологии производства. Поэтому предпринимателю, не имеющему знаний и опыта, будет просто выйти на уровень самоокупаемости уже через пару месяцев ведения собственного дела. Это идеальная возможность заработка для тех, кто не привык работать на кого-то, хочет управлять временем, держать все под своим контролем и получать за это достойный заработок.

При запуске абсолютно любого проекта важно понимать менталитет, потребности целевой аудитории. Россия же показывает существенный прогресс. Не так давно в столице презентовали - , площадь которого 50 м2.

Сейчас рынок уже стабилизировался, конкуренция жесточайшая. Свежевыжатые соки можно встретить во многих кафе, чего не было.

Рынок натуральной еды и здорового питания переживает в России настоящий бум — запускаются новые проекты, растёт популярность эко-продуктов, появляются новые игроки. Один из драйверов индустрии — так называемые детокс-продукты, которые помогают очистить организм. Именно в этой нише запустила свой проект Наталья Марахновская, сделавшая ставку на полезные коктейли из свежевыжатых соков.

В компании работает 15 человек; ассортиментная линейка состоит из 21 вида миксованных соков, двух видов тортов, мороженого на основе кокосового молока и пудингов на завтрак. Проект вышел на окупаемость летом года. Эксперименты на себе К созданию собственного бизнеса Наталья Мараховская шла не самым простым путём. Всё началось пять лет назад с увлечения йогой и правильным питанием. По мере погружения в тему у Натальи постепенно менялся рацион.

Вначале она отказалась от мяса, а потом - от рыбы. Вроде бы полезный и вполне диетический продукт. Однако после еды я почувствовала, что меня клонит в сон.

Владельцы франшизы запускают в России бренд

У овощных соков также высокий рейтинг, хорошо продаются: Свекольные и морковные. Сельдерейные и томатные. Вот, пожалуй, и весь перечень основного ассортимента.

Ассортимент разнообразили напитками на основе молока, кофе, свежевыжатых соков и смузи, добавили к ним йогурты и мороженое.

Заметки Джелати - компания на рынке с года. Мы производим вкуснейшее натуральное мороженое, изготовленное по итальянской технологии. У нас работает настоящий итальянский технолог, мы используем только натуральное молоко, сливки, масло и пасты. У нас есть своя розничная сеть - свыше 40 точек по всей России от Питера до Красноярска. Мы"набили все шишки" сами, мы знаем, как выглядит успешная точка и как выглядит неуспешная.

И мы готовы передать весь наш опыт Вам, чтобы Вы минимизировали свои риски и открыли прибыльные точки в своем городе. Наша логистика позволяет делать поставки почти в любой город России. Обучаем Ваш персонал на наших ближайших ТТ. Мы прошли свою суровую школу, и теперь Вам будет гораздо легче.

Смузи, коктейли и свежевыжатые соки - островок в большом ТРЦ

Ресторанный бизнес по франшизе: Можно начать дело по проверенной технологии и под уже раскрученной маркой — по франчайзингу. В чем же его плюсы и, возможно, минусы?

Отличное предложение на рынке франшиз исходит от компании Juicy BAR В баре имеют все шансы существовать свежевыжатые соки, смузи в.

Рецепт коктейля с виноградным соком. Рецепт коктейля с карамелизированным сахаром. СЭС, Администрация, Налоговая Какие разрешения нужны? СЭС, Администрация - как узнать, какие разрешения нужны? Как узнать, нужен ли кассовый аппарат? Можно ли торговать в парке или на пляже без разрешений?

Франшиза - жареное мороженое

На данный момент в портфеле Компании успешно развиваются четыре бренда. Один из них — , идея которого зародилась еще в году — кафе со свежими соками, смузи и молочными коктейлями. Успех на рынке ЗОЖ убедил нас в возможности дальнейшего развития концепции в других торговых центрах по франшизе. Конечно, идея продавать свежевыжатые соки в торговых центрах не нова.

В России их любят и пьют.

Перед тем, как открыть бизнес по изготовлению соков, нужно помнить о том, что Потенциальная прибыль фреш бара и франшиза торговой марки заработок на свежевыжатых соках является достаточно увлекательным.

Новая производственная линия стоит в районе тысяч долларов. Лучшие производители: Сырье для производства соков Для изготовления необходим концентрат, вода, сахар, дополнительные ингредиенты, вроде витаминов. Концентрат зачастую импортируется из-за границы. При закупке сырья исходим из того, что концентрат разводится в пропорции 1 к В зависимости от выбранного типа упаковки подбирается конвейерная линия.

Сбыт Начинающему предприятию стоит остановиться на выпуске вкусов. Например, яблочного, томатного, апельсинового, вишнёвого, ананасового соков и ещё нескольких овощных. Предлагать продукцию можно магазинам и киоскам по соседству, кафе и ресторанам, оптовым складам.

Приготовление свежевыжатых соков

СКафе специализируются на продаже трендовых напитков Чай, , , Лимонады, Смузи, Милк Шейки на основе чая, кофе, молока, свежевыжатых соков, артезианской воды, а также десертов — мороженого и йогурта с добавлением топпингов молекулярной кухни. Бизнес с — это и финансовый успех, и возможность участия в интересном проекте по продаже модных напитков . Бизнес-модель франшизы позволит обеспечить стабильный оборот, получить высокую рентабельность и станет надежным инструментом для открытия успешного дела с отработанным бизнес-процессом.

История франшизы FreshUp. “FreshUp” - первая профессиональная сеть кафе-баров свежевыжатых соков, смузи, detox-напитков и молочных коктейлей.

Данные заведения торгуют только органическими напитками фрешами, напитками на основе обезжиренных йогуртов с добавлением орехов, ягод и бодрящих настоек. Концепция смузис появилась в Штатах в середине х на волне интереса к здоровому образу жизни. На сегодняшний день благодаря смузи-напиткам в мире уже выстроена целая индустрия питания. Наиболее широко смузи-бары в Украине более распространенное название — фреш-бары представлены в Великобритании, Японии и США.

Ну а в Украине игроков рынка здоровых напитков пока что можно сосчитать на пальцах двух рук. Доходы отечественных фрешевиков пока что далеки от баснословных, однако условия выхода на рынок более чем приемлемы. Львиную долю этой суммы придется истратить на покупку оборудования: Также необходимо раскошелиться на приобретение холодильных ларей, кассового аппарата и барной стойки. Еще несколько тысяч долларов уйдет на установку оборудования и оформ-ление торговой точки.

: как заработать на детокс-продуктах

Номер телефона: Введите номер телефона Информация на сайте не является публичной офертой. Я согласен с политикой конфиденциальности персональных данных и даю свое согласие на их обработку. Очень здорово, что у нас теперь появились такие освежающие напитки Сегодня с друзьями специально приехали, ради этих коктейлей!

Купить франшизу Tea Funny в России по выгодным ценам! Tea на основе чая, кофе, молока, свежевыжатых соков и десертов на основе мороженого и .

Марина Гинесина Свежевыжатые соки и смузи: Со здоровым питанием связано немало стереотипов. Один из них — миф о пользе свежевыжатых соков и смузи. И надо еще разобраться, что они делают больше — поддерживают здоровье или вредят ему? В ней нет клетчатки, поэтому полезные вещества из свежевыжатого сока при условии, что он хранился не больше получаса быстрее и лучше усваиваются. Фруктовые соки богаты витаминами, а овощные — минеральными солями.

Главное преимущество овощных соков — в минимуме сахаров в составе при максимуме минералов калия, натрия, кальция, железа и низкой калорийности. В отличие от фрешей, в смузи остается мякоть — а это клетчатка, которая помогает правильной работе кишечника. Эти углеводы мгновенно всасываются в кровь. В то время как цельных фруктов и ягод мы бы съели гораздо меньше, и получили меньше углеводов, которые бы медленнее усваивались.

Например, в одном апельсине содержится 12 процентов дневной нормы клетчатки и только 12 г сахара.

Свой бизнес: открываем фреш-бар

Назад Открываем фреш-бар: И даже с минимумом затрат сегодня можно организовать кафе, которое по достоинству оценят приверженцы здорового образа жизни — обратите внимание на идею запуска фреш-бара! Есть 2 варианта — бизнес либо под собственным брендом, либо по франшизе. Составить бизнес-план фреш-бара несложно — вполне реально организовать прибыльное дело буквально за пару месяцев.

Наша оценка бизнеса: Стартовые инвестиции — от руб.

Франшиза сети кафе модных напитков Tea Funny — это проверенная Смузи, Милк Шейки) на основе чая, кофе, молока, свежевыжатых соков.

Приготовление свежевыжатых соков 1. Организационно — правовая форма Налогообложение физических и юридических лиц, занимающихся приготовлением соков, осуществляется в соответствии с налоговым законодательством Республики Казахстан. Для ведения данного рода деятельности рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе патента так как доход за год не превышает установленный Налоговым Кодексом кратный МЗП. В случае, если предпринимателем будет использован труд наемных работников, рекомендуется организовать индивидуальное предпринимательство с применением специального налогового режима на основе упрощенной декларации, так как в данном случае не нужно вести бухгалтерский учет нет необходимости в найме бухгалтера, как при создании ТОО.

Предельный доход за полугодие при упрощенном режиме налогообложения составляет кратный МЗП. Данный Перечень регулярно обновляется, поэтому самую актуальную информацию по сертификации могут предоставить в Центре сертификации ГОСТ Казахстан. Сертификат соответствия РК выдается специальными государственными органами, имеющими соответствующую аккредитацию. В их компетенции проверка продукции и процесса производства. Описание бизнес — идеи 3. Бизнес можно организовать в торговом центре, бизнес-центре или фитнес-клубе.

КАК ОТКРЫТЬ ФРЕШ-БАР

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!