Николай Даников - Целебные пряности для здоровья

Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 68

Употребление зелени петрушки помогает быстро восстановить силы после тяжелого физического труда или спортивных тренировок благодаря выводу из организма молочной кислоты и восстановлению дефицита витаминов В и С.

Регулярное и ежедневное употребление зелени петрушки в течение 1,5–2 месяцев облегчит страдания больных подагрой и полиартритом также за счет вывода из организма мочевой кислоты. Через одну-две недели прекращается кровотечение десен, если жевать зелень петрушки.

Порошок листьев или семян петрушки по 0,5–1 г 2–3 раза в день употребляют при почечнокаменной болезни.

При задержке мочи 50 г свежих измельченных корней петрушки залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать в течение дня по 1/2–1 стакану.

Петрушка эффективно усиливает целебное действие многих лекарственных сборов.

– 30 г измельченных плодов петрушки и 50 г измельченных листьев капусты белокочанной залить 1 л кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить при лечении и профилактике хронического алкоголизма по 1 стакану 3 раза в день за 20–30 мин до еды.

– 3 ст. ложки измельченных листьев петрушки и 4 ст. ложки листьев хрена залить 2 стаканами не пастеризованного молока, варить на слабом огне до состояния жидкой кашицы. Смазывать при аллергии больные места 3 раза в день по 5 мин. Курс лечения – три дня.

– 2 ст. ложки измельченных листьев петрушки залить 0,5 л воды и варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить, добавить лимонный сок и мед по вкусу. Пить в течение дня вместо воды при аменорее (отсутствие менструаций).

– 2 г семян петрушки и 1 г сухой измельченной травы руты залить 1,5 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать для регулирования менструаций, при уролитиазе, водянке, в качестве жаропонижающего средства по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день за 15 мин до еды.

– Смешать в равных частях по весу сухие измельченные корни петрушки, траву хвоща, спорыша и крапивы двудомной.

2 ст. ложки смеси и 1/2 ч. ложки апельсиновой корки залить 0,5 л воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 15 мин, охладить, процедить. Принимать при аноргазмии (фригидность, половая холодность женщин) по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

– Смешать 1:1:3 по весу корни петрушки, траву хвоща и корни дягиля.

5 ст. ложек измельченной смеси залить 1 л воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин, охладить, процедить. Отвар выпить в течение дня при остром воспалении суставов, а из отваренных трав сделать компресс на больные суставы.

– Приготовить смесь из 40 г плодов петрушки, 50 г почек березы, 30 г стручков фасоли и 30 г листьев толокнянки.

1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин, охладить, процедить. Пить при асците (водянка брюшной полости) по 1 стакану 3 раза в день за 30 мин до еды.

– 10 свежих облиственных стеблей петрушки залить 1 л красного или белого натурального виноградного вина, добавить 1–2 ст. ложки винного уксуса, осторожно варить (пенится!) на слабом огне 10 мин, затем добавить 300 г меда и еще варить 4 мин, помешивая содержимое. Еще горячим разлить по бутылкам, закупорить. Принимать как общеукрепляющее средство по 1–3 и больше столовых ложек в день.

– Взять корни петрушки средней величины, измельчить. 15 г свежей измельченной коры ветвей черной смородины залить 0,5 л красного виноградного вина и варить в закрытой посуде на слабом огне 20 мин, еще кипящим отваром залить следующую смесь: 10 г плодов можжевельника обыкновенного, по 5 г травы хвоща и золототысячника, листьев петрушки, цветков бузины черной, 3 г смолы лиственницы европейской и еще варить 5 мин, настоять, укутав, 15 мин, процедить, добавить 2 ст. ложки меда. Пить при цистите (воспаление мочевого пузыря) по 1/3 стакана 3 раза в день до еды, а в течение дня по глотку каждые 30 мин.

– По 2 ст. ложки измельченных корней петрушки и семян ячменя залить 2 л воды, варить в закрытой посуде 20 мин. Сразу же в этот отвар бросить по 1 ст. ложке цветков ромашки аптечной, листьев лещины и рылец кукурузы и еще варить 10 мин, настоять 15–20 мин, процедить. Пить при водянке по 25–30 г 3 раза в день до еды.

– Взять по 10 г листьев и корней крапивы двудомной и листьев петрушки, 60 г листьев дягиля, 5 г травы полыни обыкновенной (чернобыльника), 4 г травы хвоща. Смесь залить 1 л воды, оставить на 5 часов, затем довести до кипения, снять с огня, настоять, укутав, 15 мин, процедить. Пить при водянке по одному стакану 3 раза в день. Одновременно принимать порошок корня дягиля но 0,5–1 г.

– При задержке мочи из-за гипертрофии предстательной железы взять 3 кусочка (каждый длиной с указательный палец) молодой, еще зеленоватой, коры лещины, измельчить также 3 корня петрушки, залить 1 л воды, варить в закрытой посуде 20 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить в течение дня вместо воды.

– Взять по 1 ст. ложке корней петрушки и цикория, плодов боярышника, семян овса, 5 штук грецких орехов (истолочь со скорлупой), залить 1,5 л воды и варить в закрытой посуде 15 мин. В отвар засыпать 4 ст. ложки следующего сбора: трава тысячелистника, зверобоя, очанки и горечавки крестовидной, иголок сосны, слоевищ исландского мха и плодов можжевельника красного – все составляющие берут в равных частях по весу, еще варить 15 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить при лечении и профилактике меланхолии по 1/3 стакана через 2 часа после еды.

– 2 ст. ложки семян овса залить 0,6 л воды, варить 20 мин, затем добавить в отвар 50 г свежего измельченного корня петрушки, настоять в закрытой посуде, хорошо укутав, 3–4 часа, процедить. Пить вместо воды при меноррагии (чрезмерно обильная менструация).

– Взять по 2 ст. ложки корней петрушки и лопуха, залить 1 л воды, варить 30 мин, затем добавить два соцветия чертополоха и варить еще 5 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить в качестве общеукрепляющего средства, регулирующего обмен веществ.

– Смешать в частях по весу семена петрушки – 1, цветки василька синего – 1, почки березы – 1, корень девясила – 1, листья толокнянки – 2, листья вахты трехлистной – 1.

2 ч. ложки сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить в качестве мочегонного средства по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.

– Смешать 1:2 по объему листья петрушки и стручки фасоли.

3 ст. ложки измельченной смеси залить 0,6 л кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Пить при остром пиелонефрите по 1 стакану 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

– Взять 1 ст. ложку семян петрушки и по 1/2 ст. ложки травы хвоща и тысячелистника, листьев березы, фиалки душистой и толокнянки, семян шиповника и корней стальника колючего, все измельчить в порошок.

1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом воды, варить 5 мин, настоять 10–15 мин, процедить, подсластить и выпить утром натощак при нефрите (воспаление почек).

– Взять волокнистую мякоть тыквы (без семян), залить 2 л воды, добавить 3–5 зерен черного перца и 1 ч. ложку семян петрушки, варить в закрытой посуде на слабом огне 20–30 мин, когда отвар остынет, процедить. Пить при нефроциррозе, нефросклерозе по 1/2–1 стакану 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

– 2 средней величины корня петрушки измельчить, залить 1,5 л воды и варить, пока не останется 0,5 л жидкости, процедить, добавить сок двух лимонов и 100 г меда, все тщательно размешать. Пить при перикардите (воспаление околосердечной сумки) по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

– Из небольшой тыквы вынуть волосистую часть мякоти, отделить семена, залить 2 л воды, добавить 3–5 зерен черного перца и 1 ч. ложку семян петрушки, варить 30 мин, настоять 10–15 мин, процедить. Пить при перикардите по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

– Смешать в равных частях по весу сухие измельченные листья петрушки, малины, черной смородины, папоротника.

2 ст. ложки смеси залить 1 л воды, довести до кипения и варить 1 мин, снять с огня, настоять до охлаждения, процедить. Пить для профилактики старения организма по 1/2 стакана 3 раза в день до еды и по 1/4 стакана после еды.

– Смешать в равных частях по объему сухие измельченные листья петрушки и подорожника.

2 ст. ложки смеси залить 0,5 л кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 мин, снять с огня, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить в течение дня вместо воды при женском бесплодии.

– Взять по 1 ч. ложке измельченных листьев и корней свежей петрушки, залить 1 стаканом кипятка и настоять, укутав, 2–3 часа, процедить. Пить при почечнокаменной болезни 1 стакан в три приема небольшими глотками за час до еды.

– 2,5 кг зелени петрушки (без корней) пропустить через мясорубку и отжать сок. Влить в сок 150 мл водки, смешать. Принимать при заболевании малярией по 100 мл утром натощак и второй раз перед сном, тоже по 100 мл, третий раз выпить 100 мл на следующее утро.

Ознакомительная версия. Доступно 11 страниц из 68