Ознакомительная версия. Доступно 5 страниц из 31
Примечания
Ғўза — не до конца распустившееся соцветие, бутон.
Мошоба — похлёбка из маша.
«Набот» — местный кристаллический сахар, приготовленный традиционным способом и довольно распространённый в бухарско-самаркандском регионе.
Ознакомительная версия. Доступно 5 страниц из 31